菜の花とよだれ

前々から気になっていたことではあるが，菜の花の匂いとよだれの匂いは似ている．
インターネット上にも同様の感想をもつ人は多くいるようではあるが，しかし，それはなぜかとなると明記されてはいない．

仮説：菜の花の香り成分とよだれの香り成分に，似たものが含まれている．

そこでまず，菜の花の香り成分について調べたところ，簡単には分からない．
今まで分かったのは，菜の花（アブラナ）の花香成分（というらしい）には，モンシロチョウを引き付ける５種類のものが含まれており，代表的なものとしては，2-フェニルエタノールやフェニルアセトニトリルが挙げられるということである．
http://home.hiroshima-u.ac.jp/honce/forage.htm

続く．
自由研究なんかにちょうどよさそうなテーマなんだけどな…．